一、项目概述
1、名称与概况
项目名称：餐厅食材采购项目
采购方式：公开招标
预算金额：250万元
2、采购需求：
2.1单月食材包括但不限于鲜肉、家禽、海鲜、鱼类、冻品、蔬菜、水果等采购总金额约20万元。每个月供方根据市场菜价情况报价，采购方通过对周边农贸市场批发市场价格询价后核定价格。
2.2配送时间要求：早餐食材每天早上6:30前，其他餐别食材早上7:30前。投标人应按照合同约定的时间、数量、质量供货，确保采购食材的及时性和准确性。
2.3投标人供货时，必须提供食品原材料的正规发票、送货清单等送货凭证，并注明供货单位、供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间等信息并加盖公章。
3、本采购包不接受联合体投标。
4、合同分包：不允许合同分包。
5、合同履行期限：签订合同日起12个月。
二、投标人的资格要求
1、投标供应商应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：
1.1具有独立承担民事责任的能力：在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标（响应）时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明） 副本复印件。分支机构投标的，须提供总公司和分公司营业执照副本复印件，总公司出具给分支机构的授权书。
1.2有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：投标文件中提供《资格条件承诺函》（格式详见招标公告附件）。
1.3具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：投标文件中提供《资格条件承诺函》（格式详见招标公告附件）。
1.4履行合同所必需的设备和专业技术能力：投标文件中提供《资格条件承诺函》（格式详见招标公告附件）。
1.5参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：投标文件中提供《资格条件承诺函》（格式详见招标公告附件）。 重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（根据财库〔2022〕3号文，“较大数额罚款”认定为200万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的，从其规定。
2、本项目的特定资格要求：
2.1投标人注册资金不得低于200万元。
2.2投标人需提供有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》或《食品药品经营许可证》。
2.3单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包） 投标（响应）。 为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目管理、 监理、 检测等服务的供应商， 不得再参与本项目投标（响应）。
三、食品质量要求
1、投标人应严格遵守国家及地方的食品安全法律法规，确保合法合规经营。
2、投标人提供的食品原料必须新鲜、安全、卫生，确保食品质量符合国家标准，无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。
3、食材质量等级指标不低于该产品标准的中位数水平。
4、各类食材的感官性状无异常，无明显腐败变质、油脂酸败、发霉生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂等情况。
5、农副产品外观新鲜，无明显萎蔫、腐烂、发芽、畸形等异常情况。
6、预包装食品的包装整洁、完好、无破损或胀气现象，标签内容完整、清晰。
7、投标人应积极配合招标方进行食品安全检查和抽样检测，确保提供的食品原料符合安全标准。
四、售后服务要求
1、招标方仓库管理员在收到货物后，应进行验收，确保货物符合要求。如发现投标人提供的食材不符合要求，有权拒绝接收，并要求投标人进行整改或退、换食材。
2、招标方定期对投标人进行考核，包括食材质量、供货及时性、售后服务等方面。对考核不合格的投标人，投标方有权暂停或终止与其的合作。
3、中标人每月报价中单品价格高于批发市场价格15%，招标方有权责令整改，以上情况出现超过3次，招标方有权单方终止合作。
五、招标文件的获取
1、获取时间：2024年10月25日-2024年10月31日每天上午 9:00 至 12:00 ，下午14:00 至 17:00 （北京时间）
2、获取方式：线上，招标人邮件audit@gosuncn.com发送
3、售价：免费
六、投标保证金
1、投标保证金交款形式及要求：在投标文件提交截止时间前，投标供应商将投标价保证金转到采购人指定的对公账户中。
2、投标保证金金额：人民币壹万元整（人民币10000.00元）。
3、保证金账户及账号：
单位全称：金沙威尼斯欢乐娱人城
开户行名称：招商银行广州分行开发区支行
开户行账号：020900331110206
投标人必须在付款凭证备注栏中注明“金沙威尼斯欢乐娱人城餐厅食材采购项目招标保证金”。
4、有效投标保证金到账截止时间：与投标文件投递截止时间一致，投标人应考虑汇入时间风险（如同城汇入、异地汇入、跨行汇入的时间要求）。
5、保证金退还
（1）采购人在法定时间内确定成交供应商。采购人在成交通知书发出后5个工作日内，向除中标单位以外的，参与本次招投标且已经缴纳保证金的投标人，退还100%的保证金。
（2）采购人应当在法定时间内和中标人签订合同。
（3）采购人应当在合同生效后5个工作日内，向中标人退还投标保证金。
七、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
1、截止时间：2024年11月8日 09时30分00秒 （北京时间）
2、递交文件地点：
线上：邮件audit@gosuncn.com
线下：广州市黄埔区开创大道2819号 黄小姐18077518803
3、开标地点：广州市黄埔区开创大道2819号
八、招标结果
本项目通过综合评分，投标方营运服务方案评分、投标方资质、规模、信誉、报价方案等评标，综合分数最高者中标。开标后2个工作日内通知到中标人。中标人需在收到中标通知书后，与招标单位签订正式采购合同，合同有效期为一年。
九、其他招标须知
1、投标人应认真阅读招标文件、确保投标文件的真实性和准确性。
2、招标单位保留对招标文件的解释权。
3、如需进一步了解招标详情，请与招标单位联系人联系，李先生13326498821、黄小姐18077518803。
